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2013年9月12日 (木)

奈良 山添村「ぶらんぽ~と 布目の里」より~最近の定食のご紹介~

奈良 山添村「ぶらんぽ~と 布目の里」より

こんにちは!

みなさま、いかがお過ごしですか?

最近の定食のご紹介です。

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*鶏の香草パン粉焼き

どうでの畑でとれた、

バジル、セージ、パセリ、ローズマリーなどを、

香りよく炒って、

サクサクのパン粉にまぜました。

すぐそばの畑で採れたハーブを

たっぷり楽しんでいただける

山添村ならではの一品です。

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副菜は

夏野菜の揚げ浸し

粉豆腐

です。

また、メインプレートには

どうでの畑でとれたトウモロコシを、

新瀬醤油で焼きトウモロコシに。

デザートはかぼちゃのケーキを添えました。

夏の名残満載のメニューで

みなさまをおもてなしさせていただきました。

山添村では

新米の稲刈りも始まっています。

これからはすっかり秋の景色。

ぜひぜひ、景色とともに

野菜たっぷりの定食をあじわいに

ご来店ください☆

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