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2013年3月21日 (木)

第1回こんにゃく作り体験!ご報告☆

「ぶらんぽ~と 布目の里」より

こんにちは!

第1回こんにゃく作り体験の様子です。

天気は良かったものの、

寒くて風も冷たい日におこないました。

ぶらんぽ~と店内で、こんにゃく作りスタートです。

こんにゃく作りは、ねばねばしますので、

手にもエプロンにも

どろどろと、くっついてきますが

お子さんはもちろん、

大人の方も夢中で作りました。

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おまたせしました、腹ペコになったとところでランチタイムです!

メインは豚ステーキわさびソース又は玉ねぎソース

こんにゃくステーキ付き

副菜には、芽キャベツのお浸しと

こんにゃくのふきみそのせ

菜花とこんにゃくのしらあえ

シイタケ、かぼちゃの揚げ野菜に、

お味噌汁、白菜、ひのなのお漬物、

デザートに、クルミとはっさくのケーキ

でした。

こんにゃくをたっぷり使ったメニューで

おなかいっぱい、

すこし休憩したところで、午後の部スタートです!

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冬空の下、薪で火をおこして

固めたこんにゃくをゆでます。

雪がちらつき

気温も下がって、寒かったです。

みんなで火にあたりながら、

できたてのこんにゃくをゆず味噌でいただきました。

たくさんの方にご参加いただき

ありがとうございました。

スタッフも、とても楽しい時間を過ごし

まだまだ春とはいかないお天気にも関わらず

こんにゃくのようにまるい、

暖かい気持ちの一日となりました☆

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第2回こんにゃく作り体験は

4月13日(土)開催予定です!

みなさまのご参加を

ぜひぜひ、お待ちしております!!


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