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2012年6月28日 (木)

杭全店より~定食のご紹介~

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

台風や雨模様の日が多く

じめじめとした日も多くなってきました。

布目の里では旬の野菜を使って

元気の出る定食をご提供できるよう

献立を考えています☆

最近のランチの紹介です。

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*煮豚

小鉢には旬のえんどう豆を使いました。

ふっくらしたえんどう豆はやさしい味に仕上がりました。

デザートには入荷したてのミントを添えています。


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*さばの煮付け~梅山椒風味~

こちらも季節の山椒を使って

魚の煮付けにしてみました。

揚げ野菜には、スナップエンドウを使っています。

甘みのあるスナップエンドウは

さっと揚げただけでいくつでも食べられそう!

スタッフ一同、皆様のご来店を

心よりお待ちしております!

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