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2012年5月 5日 (土)

どうでより 春野菜

奈良山添村 「夢工房 どうで」より

春の野菜達が、どんどんと出没しています。

Img_1771 たけのこ

Img_1755  こごみ

などなど、市場よりかは遅い出荷ですが、春野菜がどんどんと

各店舗へと出荷されてますよ!!

Img_1778 Img_1751

Img_1752 筍は収穫したら、すぐにアク抜きします。

水煮の筍も出荷しています。

Img_1754 干し椎茸加工中

どうでの加工班スタッフは、収穫された、農家の方々から納品された

大切な野菜達を、よい状態で出荷&加工できるように日々動いています!!

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