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2012年3月 2日 (金)

昭和町店より

大阪昭和町店 「布目の里」より

皆さま、お久しぶりです!  昭和町店より、更新いたします。

2月は、節分に太巻きをお作りしたり(下記の写真)、

試作に試作を重ねたランチでのメイン料理の提供ができたり、

別注のお弁当のご予約をたくさんいただいたりと、

気がつけばあっという間に3月に入ってしまいました。


先月、提供しましたランチメニューの一部をご紹介いたします。

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                『古代米の太巻き』

中には、ほうれん草、わさび菜、椎茸、切り干し大根、玉子をお包みしてました。

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               『鶏肉のオーブン焼き~カボチャソース』

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                『鮪のフライ~醤油マヨソース』

他、『ミックスフライ~エビ、イワシ、トロカレイ』や

『野菜の肉巻き』『揚げマグロの甘酢あん』など、メインもしっかり!野菜たっぷりの
ランチでした!

野菜販売の方では、春野菜が ちらほら 入荷しております。

これからどんどんお料理にもつかっていけましたらと思っております。

今月も 皆さまの起こしをお待ちしております。

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