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2011年11月 9日 (水)

奈良 ランチメニュー

奈良山添村 「ぶらんぽ~と 布目の里」より

 おはようございます。

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先週の布目ランチのメインは、
「ロールキャベツ」と「豚の温しゃぶ~自家製ポン酢~」
でした。
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ロールキャベツは、キャベツの甘みを生かせられるように、
味付けは、優しい味にしあげました。
寒い季節に、ほっとするメニューです。おいしいでしたよ。
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豚肉をオーダーを受けてから温しゃぶしました。
タレは、柚子が実ってきてたので、柚子を絞りいれた自家製のポン酢をかけました。
豚肉の脂との相性は抜群でしたね!
山添村も冷え込んできています。
どうぞお越しの際には、お立ち寄りくだされば嬉しいです!
お待ちしております!!

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