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2011年9月27日 (火)

奈良 ランチメニュー

奈良山添村 「ぶらんぽ~と 布目の里」より

ごぶさたしています。ぶらんぽ~とです!

山添村は、朝晩の冷え込みがやってきました。

とうとうやってきたか・・・寒い季節が・・・。

さてさて、ランチの紹介です!

Img_1542

先週の布目ランチのメインは、「カボチャと豚肉の炒め物」でした。
カボチャをスライスして玉ネギなどのお野菜と一緒に炒めました。
Img_1543
甘みあるカボチャが、とてもとても旨い!です。
今の時期、メインの付けあわせの野菜が少なくて・・・・・
試行錯誤です。。。
キャベツ、レタスがないので、いろいろ探して、代わりのものでします。
そうめんかぼちゃもそろそろ時期外れ・・・・ですしね。
季節季節の野菜が味わえるのは、贅沢なことですが、
収穫の少ない季節は、メニューを考えるのにも一苦労です。。
でもそれが昔は当たり前だったのですよね。
楽しくがんばります!!
みなさまのお越しを、お待ちしております。

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