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2010年12月15日 (水)

奈良 ランチメニュー

奈良山添村 「ぶらんぽ~と 布目の里」より

先週のランチメニューです。

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メインは、「鶏肉のみぞれ煮」です。

甘い大根のおろしを、出しと共に鶏肉に絡ませました。

ほっと、あったかメニューです。

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メインもうひとつは、「鮭の南蛮漬け ~ゆず風味~」
おいしい蓮根が収穫できたので、揚げ野菜にたっぷり使いました。
蓮根チップスみたいにカリッと!仕上がってます。

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小鉢には、大根の炊きものそぼろあんかけや、ひのなの漬物、ブロッコリーのサラダなど野菜たっぷりです。

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