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2010年9月 9日 (木)

奈良ランチメニュー

奈良山添村 「ぶらんぽ~と 布目の里」より

こんにちは。

山添村は朝夕と、涼しくなって過ごしやすくなりました。

さて。

Photo

先週の「布目ランチ」のメインは、ゴーヤチャンプルーでした。

Photo_2   Goyatyannpuru3

夏の代表野菜のゴーヤ。

独特の旨みの苦さと、豚肉の脂がマッチします。

そこに玉子を溶きいれて一緒に炒めました。

涼しくはなってきてはいるものの、季節の変わり目が、一番身体にはこたえます。。

みなさま、お身体にはご自愛ください!

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